Врачи Москвы Клиники Москвы Диагностика
Бесплатно подберем врача
Звоните 8 (499) 519-35-82
Я ищу акушера около метро
АвиамоторнаяАвтозаводскаяАкадемическаяАлександровский садАлексеевскаяАлма-АтинскаяАлтуфьевоАнниноАрбатскаяАрбатскаяАэропортБабушкинскаяБагратионовскаяБаррикаднаяБауманскаяБеговаяБелорусскаяБелорусскаяБеляевоБибиревоБиблиотека им. ЛенинаБитцевский паркБорисовоБоровицкаяБотанический садБратиславскаяБульвар Адмирала УшаковаБульвар Дмитрия ДонскогоБульвар РокоссовскогоБунинская аллеяВаршавскаяВДНХВладыкиноВодный стадионВойковскаяВолгоградский пр-тВолжскаяВолоколамскаяВоробьевы горыВыставочнаяВыхиноДеловой центрДинамоДмитровскаяДобрынинскаяДомодедовскаяДостоевскаяДубровкаЖулебиноЗябликовоИзмайловскаяКалужскаяКантемировскаяКаховскаяКаширскаяКаширскаяКиевскаяКиевскаяКиевскаяКитай-городКитай-городКожуховскаяКоломенскаяКомсомольскаяКомсомольскаяКоньковоКрасногвардейскаяКраснопресненскаяКрасносельскаяКрасные ВоротаКрестьянская заставаКропоткинскаяКрылатскоеКузнецкий мостКузьминкиКунцевскаяКунцевскаяКурскаяКурскаяКутузовскаяЛенинский проспектЛермонтовский проспектЛесопарковаяЛубянкаЛюблиноМарксистскаяМарьина РощаМарьиноМаяковскаяМедведковоМеждународнаяМенделеевскаяМитиноМолодежнаяМякининоНагатинскаяНагорнаяНахимовский проспектНовогиреевоНовокосиноНовокузнецкаяНовослободскаяНовоясеневскаяНовые ЧеремушкиОктябрьскаяОктябрьскаяОктябрьское полеОреховоОтрадноеОхотный рядПавелецкаяПавелецкаяПарк культурыПарк культурыПарк ПобедыПарк ПобедыПартизанскаяПервомайскаяПеровоПетровско-РазумовскаяПечатникиПионерскаяПланернаяПлощадь ИльичаПлощадь РеволюцииПолежаевскаяПолянкаПражскаяПреображенская пл.ПролетарскаяПроспект ВернадскогоПроспект мираПроспект мираПрофсоюзнаяПушкинскаяПятницкое шоссеРечной вокзалРижскаяРимскаяРязанский проспектСавеловскаяСвибловоСевастопольскаяСеменовскаяСерпуховскаяСлавянский бульварСмоленскаяСмоленскаяСоколСокольникиСпартакСпортивнаяСретенский бульварСтрогиноСтуденческаяСухаревскаяСходненскаяТаганскаяТаганскаяТверскаяТеатральнаяТекстильщикиТеплый станТимирязевскаяТретьяковскаяТретьяковскаяТропаревоТрубнаяТульскаяТургеневскаяТушинскаяУл. Академика ЯнгеляУл. СтарокачаловскаяУлица 1905 годаУлица ГорчаковаУлица СкобелевскаяУниверситетФилевский паркФилиФрунзенскаяЦарицыноЦветной бульварЧеркизовскаяЧертановскаяЧеховскаяЧистые прудыЧкаловскаяШаболовскаяШипиловскаяШоссе ЭнтузиастовЩелковскаяЩукинскаяЭлектрозаводскаяЮго-западнаяЮжнаяЯсенево
поиск

Меню 9 стол при диабете

Просмотрено 272 раз
Запись к лучшим врачам-специалистам: 8 (499) 519-35-82
Лучшие врачи по рейтингу
Мурашко Екатерина Юрьевна
Диетолог Эндокринолог
Стаж 17 год. Кандидат медицинских наук
9.5
рейтинг
Кудрякова Светлана Владимировна
Эндокринолог
Стаж 33 год. Кандидат медицинских наук
9.5
рейтинг
Столярова Светлана Анатольевна
Эндокринолог
Стаж 32 год. Кандидат медицинских наук
9.5
рейтинг

 При возникновении сахарного диабета специалисты предлагают соблюдать специальную диету, разработанную диетологами на протяжении многих лет. С целью отличия от остальных ей присвоили индивидуальный номер, что позволяет сразу же понять о каком меню идет речь и для кого она создана.

 Диета номер 9 еще называется 9 стол при сахарном диабете, меню которого включает только самые необходимые продукты, поддерживающие организм в тонусе и предотвращающие развитие опасных осложнений.

 

 В большинстве случаев ей пользуются в стационарных условиях лечения с целью выявления параметра усваиваемости веществ-углеводов. Без перерывов она может применяться при второй форме СД, а также, если заболевание носит легкий или средний характер протекания.

 Особенности диеты 9 стол

 Характерное отличие - пониженная энергетическая ценность, оптимальное употребление белков, определенное ограничение жировых веществ, кардинальное снижение потребляемых углеводов. Рекомендовано максимально снизить количество пищи, содержащее сахар, соответственно, и сам он в чистом виде. То же самое касается соли и продуктов с большой концентрацией холестерина.

 Рацион должен быть ориентирован на витамины, микроэлементы, минералы и другие вещества-помощники в борьбе с диабетом.

 Важно знать и о другой особенности – равномерности в приеме пищи, а именно рекомендуемое число – 4 - 6 раз за одни сутки. В этом случае углеводы не будут скапливаться, а станут равномерно распределяться. Стол № 9 контролируется профессионалом и может быть изменен в зависимости от индивидуальных показателей, к примеру, если пациенту вводятся инъекции инсулина.

 Главная цель мероприятия – сведение неправильного обмена углеводов до стабильной отметки в человеческом организме, что предотвратит нарушенный обмен липидов, возникновение различных осложнений и накопление чрезмерных килограммов.

 Правила и принципы "9 стол"

 Диетологи, разработавшие это меню для диабетиков, советуют следовать следующим правилам:

  • ограничение употребления разных каш и макаронных изделий;
  • из напитков следует выбирать только чай различных сортов, слабозаваренный кофе, сок с кислым привкусом (свежевыжатый);
  • хлеб – ржаной, не больше 200-250 г за один день;
  • фрукты и ягоды нужно выбирать только кислые;Диета 9
  • мясо – курица, индейка, телятина, все варить, не жарить;
  • первые блюда готовить на овощном бульоне, без добавления мяса;
  • рыба с низким содержанием жиров;
  • хорошо есть кефир, молоко или творог, сметане и сыру лучше сказать "нет";
  • овощное разнообразие – капуста, помидоры и зелень, огурцы, строгий контроль за картофелем, свеклой и кукурузой.

 При правильно составленном меню 9 стола при сахарном диабете можно успешно контролировать сбалансированность веществ в своем организме, что положительно скажется на самочувствии и общем состоянии организма больного.

 Для завтрака, по подробно расписанному меню диеты, рекомендуется выбирать гречку в количестве около 40 г + немного масла сливочного. Плюс, паштет из любого вида мяса или морепродукта – 60 г. запивать следует чаем или кофе с небольшим добавлением молока (приблизительно 50 мл).

 Перед основными приемами пищи следует пить кефир и квас (на основе дрожжей).

 

Обед включает в себя суп на овощах с растительным маслом и картофелем (не больше 60 г). Другими ингредиентами для первого могут быть помидоры, морковь или капуста: всего понемногу.

Второе – мясо любое в вареном виде, блюдо из картофеля и масла в количестве 150 г.

Десерт – яблоки около 200 грамм. 

На ужин рекомендовано приготовить овощные зразы с добавлением творога, рыба отварная любая, но не жирная, салат из капусты с растительным маслом и чай без сахара, например, на основе сорбита (любой сахарозаменитель). Общее количество съеденного хлеба за 24 часа должно составлять порцию, не превышающую 250 г.

 Полезные продукты

 

Терапия проводится на начальной стадии с использованием стандартной диеты номер 9, все приемы пищи которой делятся на 5 раз. Калорийность в целом составляет 2300. Жидкости требуется выпивать не меньше 1,5 л. В такой рацион входят: капуста и морковь, черный хлеб, яблоки, сметана и молоко, сыр и творог, плюс масло любого происхождения и куриные яйца.

 Мясо может быть любое, за исключение свинины. Если наблюдается определенное понижение сахара при анализах, то меню расширяется. Все зависит от показателей нормы и официального разрешения доктора. При удовлетворительных результатах добавляется картофель и разнообразные каши.  В случаях, когда обнаруживаются ухудшения, то состав понижают на, примерно, 2 хлебные единицы.

 Если пациент страдает первым типом СД, то количество калорий должно равняться где-то 3100 максимум за один день. К тому, что предполагает стандартная диета, прибавляются пшеничный хлеб, груши и гречневая крупа. Она более рациональна и не имеет таких строгих ограничений.

 Во избежание возникновения неприятных симптомов достаточно ограничить употребление только самых "опасных" продуктов. В остальном можно себе не отказывать. Опять же, все тонкости следует согласовывать со специалистом, заниматься самостоятельным составлением меню категорически запрещается.

 Вредные продукты

 При соблюдении диеты 9 пациенту следует строго ограничиться от:

  • Сдобные изделиясдобных и кондитерских кремовых изделий, теста слоеного;
  • чрезмерно соленых сортов сыра или же сладких сыров (маскарпоне), а также глазированных "сырков";
  • маринованных овощей/консервированных/в любом рассоле;
  • бульонов жирных и острых;
  • конфет, шоколадок, соков с консервантами и большой концентрацией сахара;
  • супов на молочной основе с рисом или манной крупой;
  • варенья, джемов, конфитюров, мороженого;
  • утки или гуся даже в вареном виде;
  • сухофруктов: инжира или фиников, кураги или изюма;
  • икры рыбы, копченых и вареных колбас;
  • любых сортов винограда, а также бананов;
  • газированных напитков, в которых есть сахар, плюс – алкоголь.

 Все вышеперечисленное должно стать основой для диабетика, неотъемлемыми правилами в питании. Должно определяться формирование того, что отклонение от рекомендуемых советов приведет к ухудшению здоровья, и что, в первую очередь, все действия направляются только на пользу диабетика.

Меню на неделю "9 стол"

 Все продукты при столе № 9 должны быть свежими, с хорошей обработкой паром. Рекомендуемое количественное число хлеба можно распределять за одни сутки по своему усмотрению.

 Для оптимальной сбалансированности диетологи составили приблизительное меню на семь дней. Такая диета действует с высокой эффективностью еще с советских времен. Используется в стационарных условиях, в санаториях и оздоровительных учреждениях.

 Полный список продуктов выдается пациенту с подробным описанием, что нужно кушать и в каких количествах на каждый день в неделе. Блюда прописываются, начиная с завтрака, заканчивая ужином с незначительными по калориям перекусами между ними.

Несколько советов по подбору меню при диабете

Администрация портала категорически не рекомендует заниматься самолечением и при первых симптомах болезни советует обращаться к врачу. На нашем портале представлены лучшие врачи-специалисты, к которым можно записаться онлайн или по телефону. Вы можете выбрать подходящего врача сами или мы подберем его Вам абсолютно бесплатно. Также только при записи через нас, цена на консультацию будет ниже, чем в самой клинике. Это наш маленький подарок для наших посетителей. Будьте здоровы!

Заявка на бесплатный подбор врача
Наш оператор перезвонит вам в течение 10 минут и порекомендует врача

Лучшие врачи-эндокринологи

9.3
рейтинг
Эндокринолог
Стаж 16 год. Кандидат медицинских наук
Стоимость приема - 1500р.
Занимается патологиями щитовидной железы, сахарным диабетом, остеопорозом, ожирением, патологиями надпочечников.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
9.5
рейтинг
Эндокринолог
Стаж 32 год. Кандидат медицинских наук
Стоимость приема - 2000р.
Занимается лечением пациентов с различной эндокринной патологией, подбором адекватной медикаментозной терапии, диеты для пациентов с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа, ведением беременных женщин с эндокринной патологией, а также женщин, планирующих беременность. Автор более 60 публикаций в отечественных и зарубежных медицинских журналах.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
9.5
рейтинг
Эндокринолог
Стаж 31 год. Кандидат медицинских наук
Стоимость приема - 2500р.
Детский эндокринолог. Проводит диагностику и лечение пациентов с избыточным весом, сахарным диабетом, заболеваниями щитовидной железы и другими эндокринными расстройствами. Имеет более 40 опубликованных печатных научных работ. Является автором и соавторов нескольких методических рекомендаций, утвержденных ФМБА России.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, Каширское ш., д. 74, стр. 1. Домодедовская Каширская Каширская Время работы
9.5
рейтинг
Терапевт, Эндокринолог
Стаж 16 год. Кандидат медицинских наук
Стоимость приема - 1550р.
Занимается заболеваниями щитовидной железы, сахарным диабетом, заболеваниями надпочечников, пангипопитуитаризмом, ожирением.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, Сиреневый б-р, д. 32А. Первомайская Щелковская Время работы

Лучшие клиники эндокринологии

пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 09:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая
Многопрофильный медицинский центр. Обследование взрослых. Расположен в 5 мин. ходьбы от м. Цветной Бульвар. Прием происходит по предварительной записи. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, Цветной б-р, д. 30, корп. 2. Сухаревская, Трубная, Цветной бульвар
пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 09:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая
Многопрофильный медицинский центр. Осуществляет консультативный и диагностический приём взрослых. Расположен в 10 мин. ходьбы от м. Арбатская. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, ул. Большая Молчановка, д. 32, стр. 1. Арбатская, Арбатская, Смоленская, Смоленская
пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 09:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая
Многопрофильный медицинский центр. Обследование взрослых. Расположен в 7 мин. ходьбы от м. Таганская. Прием происходит по предварительной записи. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, ул. Воронцовская, д. 8, стр. 6. Марксистская, Таганская, Таганская
пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 10:00-18:00
Первичная стоимость приёма - высокая
Многопрофильный медицинский центр предоставляет консультативные и диагностические услуги взрослым. Центр расположен в 3 минутах ходьбы от м. Марксистская и Таганская. Прием проводится по предварительной записи.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, ул. Александра Солженицына, д. 5, стр.1. Марксистская, Таганская, Таганская

Друзья! Если статья была для Вас полезной, поделитесь пожалуйста ей с друзьями или оставьте комментарий.

Ваш комментарий:

- -16 +
Лилия 27 Апр 2016 в 10:15 # Ответить
У моей мамы ожирение. Диабета у нее не было, но ей посоветовали сесть на такую диету . Сахар она почти исключила из рациона. В итоге 2 года диеты, и она похудела. Не болейте люди)

ОтменитьДобавить комментарий

Читайте также

Рецепты при диабете
При терапии сахарного диабета соблюдение принципов питания является важным компонентом. Они обеспечивают высокую степень метаболического контроля. Диабетическая диета – это стиль, который следует опре...
Меню при диабете
 Меню для больных с сахарным диабетом не должно быть чрезмерно ограничено. В настоящее время большинство диетологов отказались от многих кардинальных решений, однако все свои рекомендации они основыва...
Алкоголь при диабете и можно ли пить водку
 При обнаружении диабета человеку стоит отказываться от многого, ведь это может существенно повлиять на состояние его здоровья. К таким запретам относятся сладости, выпечка, фрукты, напитки, в ча...