Врачи Москвы Клиники Москвы Диагностика
Бесплатно подберем врача
Звоните 8 (499) 519-35-82
Я ищу акушера около метро
АвиамоторнаяАвтозаводскаяАкадемическаяАлександровский садАлексеевскаяАлма-АтинскаяАлтуфьевоАнниноАрбатскаяАрбатскаяАэропортБабушкинскаяБагратионовскаяБаррикаднаяБауманскаяБеговаяБелорусскаяБелорусскаяБеляевоБибиревоБиблиотека им. ЛенинаБитцевский паркБорисовоБоровицкаяБотанический садБратиславскаяБульвар Адмирала УшаковаБульвар Дмитрия ДонскогоБульвар РокоссовскогоБунинская аллеяВаршавскаяВДНХВладыкиноВодный стадионВойковскаяВолгоградский пр-тВолжскаяВолоколамскаяВоробьевы горыВыставочнаяВыхиноДеловой центрДинамоДмитровскаяДобрынинскаяДомодедовскаяДостоевскаяДубровкаЖулебиноЗябликовоИзмайловскаяКалужскаяКантемировскаяКаховскаяКаширскаяКаширскаяКиевскаяКиевскаяКиевскаяКитай-городКитай-городКожуховскаяКоломенскаяКомсомольскаяКомсомольскаяКоньковоКрасногвардейскаяКраснопресненскаяКрасносельскаяКрасные ВоротаКрестьянская заставаКропоткинскаяКрылатскоеКузнецкий мостКузьминкиКунцевскаяКунцевскаяКурскаяКурскаяКутузовскаяЛенинский проспектЛермонтовский проспектЛесопарковаяЛубянкаЛюблиноМарксистскаяМарьина РощаМарьиноМаяковскаяМедведковоМеждународнаяМенделеевскаяМитиноМолодежнаяМякининоНагатинскаяНагорнаяНахимовский проспектНовогиреевоНовокосиноНовокузнецкаяНовослободскаяНовоясеневскаяНовые ЧеремушкиОктябрьскаяОктябрьскаяОктябрьское полеОреховоОтрадноеОхотный рядПавелецкаяПавелецкаяПарк культурыПарк культурыПарк ПобедыПарк ПобедыПартизанскаяПервомайскаяПеровоПетровско-РазумовскаяПечатникиПионерскаяПланернаяПлощадь ИльичаПлощадь РеволюцииПолежаевскаяПолянкаПражскаяПреображенская пл.ПролетарскаяПроспект ВернадскогоПроспект мираПроспект мираПрофсоюзнаяПушкинскаяПятницкое шоссеРечной вокзалРижскаяРимскаяРязанский проспектСавеловскаяСвибловоСевастопольскаяСеменовскаяСерпуховскаяСлавянский бульварСмоленскаяСмоленскаяСоколСокольникиСпартакСпортивнаяСретенский бульварСтрогиноСтуденческаяСухаревскаяСходненскаяТаганскаяТаганскаяТверскаяТеатральнаяТекстильщикиТеплый станТимирязевскаяТретьяковскаяТретьяковскаяТропаревоТрубнаяТульскаяТургеневскаяТушинскаяУл. Академика ЯнгеляУл. СтарокачаловскаяУлица 1905 годаУлица ГорчаковаУлица СкобелевскаяУниверситетФилевский паркФилиФрунзенскаяЦарицыноЦветной бульварЧеркизовскаяЧертановскаяЧеховскаяЧистые прудыЧкаловскаяШаболовскаяШипиловскаяШоссе ЭнтузиастовЩелковскаяЩукинскаяЭлектрозаводскаяЮго-западнаяЮжнаяЯсенево
поиск

Тыква при диабете 2 типа

Просмотрено 1000 раз
Запись к лучшим врачам-специалистам: 8 (499) 519-35-82
Лучшие врачи по рейтингу
Мурашко (Мирина) Екатерина Юрьевна
Диетолог Эндокринолог
Стаж 16 год. Кандидат медицинских наук
9.5
рейтинг
Красникова Татьяна Ивановна
Диетолог Терапевт
Стаж 31 год. Кандидат медицинских наук
9.5
рейтинг
Ежова Елена Владимировна
Терапевт Эндокринолог
Стаж 16 год. Кандидат медицинских наук
9.5
рейтинг

Сахарный диабет второго типа имеет второе название – инсулиннезависимый, его начальные стадии развития проявляются  в оптимальной выработке инсулина, но затем действие гормона является угнетающим для клеток поджелудочной. Это приводит к постоянной потребности заболевших в гормоне.

Накапливаемая глюкоза воздействует на сосуды, делая их более подверженными травмам. В самый начальный период возникновения болезни и далее очень важна диета с правильным подбором продуктов, которые способны упорядочить углеводный обмен, уменьшить концентрацию глюкозы в печени.

Все существующие продукты распределяются на несколько категорий по критериям воздействия на содержание в крови сахара.

Тыква при сахарном диабете 2 типа относится к крахмалосодержащим, а это значит, что организм пополняется требуемыми волокнами, многообразием витаминов и оптимальным количеством углеводов.

 

Можно ли употреблять

Людям с второй формой заболевания не то, чтобы запрещается, а, наоборот, рекомендуется включать в рацион тыкву и ее производные:

  • мякоть плода;
  • содержащееся масло;
  • питательный сок;
  • семена.

Сок способен выводить ненужные шлаки и вещества токсического характера, содержащийся элемент - пектин резко снижает превышенный уровень холестерина и оказывает положительное действие на всю систему кровообращения. 

Аналогичными свойствами обладают и семечки овоща. Их основная направленность – действия слабительные и мочегонные, что ведет к улучшенному процессу очищения от нетребующихся веществ для работоспособности ослабленного организма.  Скорость процессов обмена, от которой прямо зависит выработка сахара, увеличивается за счет клетчатки – неотъемлемого элемента тыквенных семечек. 

Хорошо употреблять и масло, учитывая содержание жирных кислот ненасыщенного вида, отлично заменяющее потребность в животных жирах, что крайне не рекомендуется больному СД.

Польза и вред тыквы

Из общих сведений, стоит знать, что этот овощ – осеннего урожая, содержит множество жизненноважных элементов: магний, кислоту фолиевую, кальций и витамины групп А и С, а также калий, плюс железо.

У него высокий гликемический индекс и незначительный уровень калорийности. Все это говорит о том, тыква при сахарном диабете 2 типа, при умеренном потреблении не противопоказана. Она способствует поддержанию нормального веса и уровня сахара, оказывает помощь в регенерации клеток, помогает вырабатывать должный уровень гормона.

Это теоретически означает, что овощ может уменьшить дозировку вводимого инсулина в виде инъекций.

Этот продукт рекомендуют для употребления пациентами многие специалисты, так как он обеспечивает определенную защиту для всего организма, прежде всего, из-за антиокислительных свойств и действия молекулы "Д-чиро-инозитол", которая вызывает активацию гормона, а как результат – снижение сахара и уровня кислорода окислительных форм, элементы которого повреждают мембраны бета-клеток. Вред овощ может нанести только в случае индивидуальной непереносимости его компонентов.

Как приготовить

Тыква и семечкиБольным СД можно есть тыкву в любом виде, но максимальная польза достигается при употреблении в сыром. Проводимые терапевтические меры с рационализацией питания подразумевают приготовление салатов со свежим овощем.

Хорошо делать сок, который можно комбинировать с помидорным или огуречным в зависимости от вкусовых личных предпочтений. Перед сном в такой напиток можно добавлять небольшую ложечку цветочного меда.

Гарниры тоже рекомендуются, основа – мякоть плода. семечки насыщены питательными веществами, поэтому их также можно включить в режим. Есть множество вариантов десертов из тыквы, они отлично заменяют аналоги с меньшей долей полезности. Можно пофантазировать с кашей, добавляя туда разрешенные фрукты с низким и средним гликемическим индексом.

Блюда из тыквы

Как уже говорилось выше, наиболее оптимальный вариант для приготовления тыквы – это отсутствие тепловой обработки с целью сохранения всех важных по полезности свойств.

 

Существует много рецептов салатов, где овощ – один из основных ингредиентов.

Салат из тыквы, моркови и сельдереяК примеру, вкусным и питательным будет салат с морковью и сельдереем. Для этого потребуется обработать тыкву, отделив мякоть от кожуры, конечный продукт должен быть равен 200 г. Морковь нужна 1 шт., корень сельдерея – столько же.

Из приправ подойдет любая зелень и немного соли. Все ингредиенты перетираются на терке и заправляются 50 г масла оливкового.

Для того чтобы приготовить сок натуральный тыквенный нужно убрать сердцевину, порезать всю мякоть на большие кубики, а затем пропустить их через любой измельчитель. это может быть соковыжималка, мясорубка, крупная терка. 

Конечный продукт отжать через марлю и дать немного настояться.

Получается вкусный напиток с сохранением всех природных элементов.

А как приготовить полезный и питательный сок на зиму, Вы  можете узнать из представленного видео:

 

Незаменимым блюдом для любителей приятных вкусовых ощущений будет тыква, фаршированная куриным мясом.

Фаршированная тыкваПотребуется две тыквы по 2 кг, грудки птицы - около 500 г, нежирная сметана и перец молотый черный.

Подготовка включает в себя удаление макушек и семян, обрезка мякоти где-то на 1 см.

Птицу следует порубить на кусочки среднего размера, перемешать со специями и добавить к тыкве. После этого перемешать с небольшим количеством сметаны (по вкусу).

Всю полученную смесь переложить в основу овоща, от которого была отделена сердцевина. Закрыть "макушечками" и поставить на противень с добавлением на его поверхность воды (несколько сантиметров). Запекается блюдо при 180 градусах в течение одного часа, все зависит от мощности духового шкафа.

Стоит помнить, что регулярное употребление идентичных блюд способствует снижению вероятности возникновения опасных и болезненных симптомов СД.

 

Противопоказания

Разные виды тыквыОсенний овощ и все его производные необходимы для людей, которым поставлен диагноз – диабет. Он помогает в торможении многих нежелательных процессов и улучшает общее состояние благодаря своим полезным компонентам.

Что касается сока, то пить при II типе болезни можно после одобрения лечащего врача, а также после сдачи всех требующихся анализов. Если формы развития сложные и запущенные, то диабетику противопоказан напиток из тыквы.

Могут возникнуть болезненные расстройства кишечника и всего пищеварительного тракта по причине очень сильного очищающего действия плода.

Заявка на бесплатный подбор врача
Наш оператор перезвонит вам в течение 10 минут и порекомендует врача

Лучшие врачи-эндокринологи

9.3
рейтинг
Эндокринолог
Стаж 16 год. Кандидат медицинских наук
Стоимость приема - 1500р.
Занимается патологиями щитовидной железы, сахарным диабетом, остеопорозом, ожирением, патологиями надпочечников.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
9.5
рейтинг
Терапевт, Эндокринолог
Стаж 16 год. Кандидат медицинских наук
Стоимость приема - 1550р.
Занимается заболеваниями щитовидной железы, сахарным диабетом, заболеваниями надпочечников, пангипопитуитаризмом, ожирением.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, Сиреневый б-р, д. 32А. Первомайская Щелковская Время работы
9.5
рейтинг
Эндокринолог
Стаж 15 год. Кандидат медицинских наук
Стоимость приема - 2200р.
Главный врач, врач-эндокринолог. Специализируется на диагностике и лечении нарушений углеводного обмена, патологии щитовидной железы, нейроэндокринных заболеваний, патологии надпочечников, ожирения. Автор 5 публикаций.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, ул. Льва Толстого, д. 10, стр. 1. Парк культуры Парк культуры Время работы

Лучшие клиники эндокринологии

пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 09:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая
Многопрофильный медицинский центр. Обследование взрослых. Расположен в 5 мин. ходьбы от м. Цветной Бульвар. Прием происходит по предварительной записи. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, Цветной б-р, д. 30, корп. 2. Сухаревская, Трубная, Цветной бульвар
пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 09:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая
Многопрофильный медицинский центр. Осуществляет консультативный и диагностический приём взрослых. Расположен в 10 мин. ходьбы от м. Арбатская. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, ул. Большая Молчановка, д. 32, стр. 1. Арбатская, Арбатская, Смоленская, Смоленская
пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 09:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая
Многопрофильный медицинский центр. Обследование взрослых. Расположен в 7 мин. ходьбы от м. Таганская. Прием происходит по предварительной записи. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, ул. Воронцовская, д. 8, стр. 6. Марксистская, Таганская, Таганская
пн-пт: 00:00-24:00 сб-вс: 00:00-24:00
Первичная стоимость приёма - низкая
Многопрофильный медицинский центр. Осуществляет консультативный и диагностический приём взрослых и детей с первых дней жизни. Расположен в 15 мин. ходьбы от м. Первомайская. Прием происходит по предварительной записи.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, Сиреневый бульвар, д. 32. Первомайская, Щелковская

Друзья! Если статья была для Вас полезной, поделитесь пожалуйста ей с друзьями или оставьте комментарий.

Ваш комментарий:

ОтменитьДобавить комментарий

Читайте также

Тыква при диабете
Диабетики должны постоянно подсчитывать съеденные калории и углеводы. Тыква является здоровой альтернативой пище, богатой углеводами и простыми сахарами. Вместо того чтобы съесть жирный картофель фри...
Гестационный диабет и диета
Типичный рацион для людей с сахарным диабетом основывается главным образом на таблице продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ). То же касается диеты при гестационном диабете. В любом случае необ...
Диета и питание для диабета 2 типа
Основной причиной нарушения обмена веществ, что приводит к нарушению в работе поджелудочной железы, ответственной за производство инсулина, является плохой рацион. Чтобы уменьшить развитие диабета, не...