Врачи Москвы Клиники Москвы Диагностика
Бесплатно подберем врача
Звоните 8 (499) 519-35-82
Я ищу акушера около метро
АвиамоторнаяАвтозаводскаяАкадемическаяАлександровский садАлексеевскаяАлма-АтинскаяАлтуфьевоАнниноАрбатскаяАрбатскаяАэропортБабушкинскаяБагратионовскаяБаррикаднаяБауманскаяБеговаяБелорусскаяБелорусскаяБеляевоБибиревоБиблиотека им. ЛенинаБитцевский паркБорисовоБоровицкаяБотанический садБратиславскаяБульвар Адмирала УшаковаБульвар Дмитрия ДонскогоБульвар РокоссовскогоБунинская аллеяВаршавскаяВДНХВладыкиноВодный стадионВойковскаяВолгоградский пр-тВолжскаяВолоколамскаяВоробьевы горыВыставочнаяВыхиноДеловой центрДинамоДмитровскаяДобрынинскаяДомодедовскаяДостоевскаяДубровкаЖулебиноЗябликовоИзмайловскаяКалужскаяКантемировскаяКаховскаяКаширскаяКаширскаяКиевскаяКиевскаяКиевскаяКитай-городКитай-городКожуховскаяКоломенскаяКомсомольскаяКомсомольскаяКоньковоКрасногвардейскаяКраснопресненскаяКрасносельскаяКрасные ВоротаКрестьянская заставаКропоткинскаяКрылатскоеКузнецкий мостКузьминкиКунцевскаяКунцевскаяКурскаяКурскаяКутузовскаяЛенинский проспектЛермонтовский проспектЛесопарковаяЛубянкаЛюблиноМарксистскаяМарьина РощаМарьиноМаяковскаяМедведковоМеждународнаяМенделеевскаяМитиноМолодежнаяМякининоНагатинскаяНагорнаяНахимовский проспектНовогиреевоНовокосиноНовокузнецкаяНовослободскаяНовоясеневскаяНовые ЧеремушкиОктябрьскаяОктябрьскаяОктябрьское полеОреховоОтрадноеОхотный рядПавелецкаяПавелецкаяПарк культурыПарк культурыПарк ПобедыПарк ПобедыПартизанскаяПервомайскаяПеровоПетровско-РазумовскаяПечатникиПионерскаяПланернаяПлощадь ИльичаПлощадь РеволюцииПолежаевскаяПолянкаПражскаяПреображенская пл.ПролетарскаяПроспект ВернадскогоПроспект мираПроспект мираПрофсоюзнаяПушкинскаяПятницкое шоссеРечной вокзалРижскаяРимскаяРязанский проспектСавеловскаяСвибловоСевастопольскаяСеменовскаяСерпуховскаяСлавянский бульварСмоленскаяСмоленскаяСоколСокольникиСпартакСпортивнаяСретенский бульварСтрогиноСтуденческаяСухаревскаяСходненскаяТаганскаяТаганскаяТверскаяТеатральнаяТекстильщикиТеплый станТимирязевскаяТретьяковскаяТретьяковскаяТропаревоТрубнаяТульскаяТургеневскаяТушинскаяУл. Академика ЯнгеляУл. СтарокачаловскаяУлица 1905 годаУлица ГорчаковаУлица СкобелевскаяУниверситетФилевский паркФилиФрунзенскаяЦарицыноЦветной бульварЧеркизовскаяЧертановскаяЧеховскаяЧистые прудыЧкаловскаяШаболовскаяШипиловскаяШоссе ЭнтузиастовЩелковскаяЩукинскаяЭлектрозаводскаяЮго-западнаяЮжнаяЯсенево
поиск

Запрещенные продукты при диабете 2 типа

4384
0
Запись к лучшим врачам-специалистам: 8 (499) 519-35-82
Лучшие врачи по рейтингу
Ермекова Батима Кусаиновна
Диетолог Эндокринолог
Стаж 5 год.
8.2
рейтинг
Тимофеева Галина Дмитриевна
Эндокринолог
Стаж 35 год.
9.2
рейтинг
Караваева Татьяна Геннадьевна
Эндокринолог
Стаж 24 год.
8.8
рейтинг

Диета при диабете Правильная диета при диабете 2 типа приводит к снижению уровня сахара в крови, заменяет препараты, улучшает результаты, предотвращает ожирение. Больные с патологией должны выбирать продукты в зависимости от их влияния на концентрацию глюкозы в крови.

 Этот уровень называется гликемическим индексом (ГИ) и измеряется через 2-3 часа после приема пищи. Он зависит от стойкости к перевариванию и всасыванию, а также способу приготовления еды и содержащихся в них других питательных веществ.

 Диета для людей с сахарным диабетом – это единственный способ контролировать концентрацию гликемии.

 

Лечение диабетотерапией:

  • обеспечивает нужное количество калорий, необходимых для функционирования органов человеческого тела;
  • помогает уменьшить вес и поддерживать оптимальную массу тела;
  • способствует контролю концентрации глюкозы максимально близкой к норме;
  • поддерживает оптимальное значение уровня липидов (количество холестерина, триглицеридов);
  • является профилактикой острых и хронических осложнений;
  • улучшает общее состояние здоровья.

 Как выбрать продукты при недуге

 Питание для людей с сахарным диабетом 2 типа должна быть легкоусвояемым из ограниченного числа ингредиентов.

  • Пароварканеобходимо питаться 5 раз в день небольшими порциями, регулярно и в определенное время;
  • рекомендуется увеличить потребление продуктов, содержащих сложные углеводы, пищевые волокна (хлеб грубого помола и крупы, бобовые и овощи), белковые составляющие с низким содержанием жиров;
  • овощи и фрукты должны быть съедены в сыром виде насколько это возможно;
  • овощей в рационе должно быть не менее 350-500 граммов в день; они содержат мало калорий, дают ощущение сытости, являются источником витаминов, минералов и клетчатки;
  • фрукты в блюдах нужно употреблять в количестве 200-300 граммов в день; они также являются хорошим источником клетчатки; однако нужно быть осторожными с бананами и виноградом;
  • еду нужно готовить в воде или на пару, тушить с небольшим количеством жира.

 Замена вредных продуктов на аналоги

 ТортДиабетики могут исключить вредные ингредиенты, а вместо них использовать в рационе полезные:

  1. Среди мучных следует ограничить употребление штруделей, круассанов, белого хлеба, багетов, чиабатты, тортов, печенья, белого риса, макарон из пшеничной муки, манной крупы, кукурузы. Как замену лучше внести в рацион цельнозерновой хлеб, овсяные хлопья, пасту, приготовленную аль денте, мюсли, изделия из гречневой, овсяной муки, коричневый и дикий рис, гречку, макаронные изделия, ячменную крупу.
  2. Среди мясных ингредиентов запрещены жирные части свинины, гусиное и утиное мясо, субпродукты, салями, сосиски, паштеты, копчености. Рекомендуемыми для замены могут стать курица, индейка без кожи, телятина, молодая говядина, баранина, кролик.
  3. СгущенкаМолочно-сырными компонентами, которые следует избегать при диабете, являются сгущенное молоко, плавленый сыр, спреды, сметана. Вместо них можно употреблять полу-обезжиренное молоко, кисломолочные напитки – кефир, йогурт, 3-% творог.
  4. Рыбные компоненты, не рекомендуемые в рационе – икра, карп, угорь, ракообразные. Заменить можно треской, форелью, минтаем, тилапией, хеком, окунем, тунцом, лососем, палтусом, скумбрией, морепродуктами.
  5. Жиры в виде сала, масла, маргарина, пальмового масла также следует ограничить. Лучше использовать для приготовления рапсовое, льняное, соевое масло, оливковое, подсолнечное масло.
  6. Некоторые овощи также считаются под запретом – это консервированные и соленья, а также приготовленные в большом количестве масла. Без ограничений можно употреблять цикорий, капусту, огурцы, помидоры, перец, редис, салат, спаржу, шпинат, сельдерей, кабачки, петрушку, баклажаны, лук-порей, морковь, грибы.
  7. лучше исключить из рациона следующие фрукты – консервированные, в сиропе, сухофрукты, джемы, мармелад. Вместо них пополнить рацион свежими плодами и ягодами, например, грейпфрутом, мандаринами, апельсинами, красной смородиной, крыжовником, клубникой, малиной, черникой, вишней, яблоками, сливами, грушами, киви, арбузами, персиками, абрикосами.
  8. КокосКокос и соленые арахис и кешью также входят в список запрещенных. Лучше употреблять грецкие орехи, арахис, фундук, фисташки, миндаль.
  9. Крем-супы и первые блюда с добавлением муки лучше избегать в рационе. А вот овощные, приготовленные на постном мясе, будут полезными для диабетиков.
  10. Среди специй предпочтение нужно отдать сухим травам (базилик, шалфей, розмарин, эстрагон, орегано, лавровый лист, корица) и натуральным ингредиентами (имбирь, карри, горчица). А вот майонез, салатные заправки и соль в больших количествах противопоказаны.
  11. При диабете пить можно воду, кофезаменители, травяные, фруктовые, зеленые чаи, каркаде, соевое и миндальное молоко. Исключить придется сиропы, сладкие газированные напитки, кофе со сливками, алкоголь.
  12. Шоколад, какао и сахар также под запретом для диабетиков. Вместо них подойдут подсластители и стевия.

 Сладкие и сильно измельченные продукты

СахарДиабет возникает после потребления в избыточном количестве простых сахаров, например, при переедании сладким. Пациентам с патологией следует иметь в виду, что основное различие между простыми и сложными сахарами – это время поднятия уровня глюкозы в крови.

 Таким образом нужно не просто считать калории, но и так планировать блюда, чтобы они не превышали рекомендуемую дозу углеводов.

 Запрещенные продукты при сахарном диабете 2 типа содержат простой сахар, который способствует колебанию уровня глюкозы в крови. Потребление таких ингредиентов приводит к быстрому и значительному увеличению концентрации сахара, что не является предпочтительным.

 Жирные и острые продукты

 Жирная пищаХотя триглицериды не влияет напрямую на уровень глюкозы в крови, это вещество по-прежнему важно в рационе диабетиков. Им необходимо контролировать насыщенные и транс-жиры из-за повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Питание с низким содержанием таких жиров поможет контролировать уровень холестерина.

 В диете триглицериды должны составлять менее 7% калорий, то есть при 2000 калорий в день больные с патологией второго типа могут употреблять не более 140 калорий в виде жиров.

 Повышение ароматов еды благодаря приправам и специям является ключом к наслаждению здоровой диет у диабетиков. Но, прежде чем использоваться жгучий перец и другие острые приправы необходимо удостовериться в их безопасности.

 Управление диабетом 2 типа включает в себя обращение особого внимания на то, что находится в тарелке у больного. Если начать питание с базой полезных продуктов, то создание здоровой диеты пройдет намного проще и легче.

Как правильно питаться при диете 2 типа, Вы узнаете из видео:

 

Администрация портала категорически не рекомендует заниматься самолечением и при первых симптомах болезни советует обращаться к врачу. На нашем портале представлены лучшие врачи-специалисты, к которым можно записаться онлайн или по телефону. Вы можете выбрать подходящего врача сами или мы подберем его Вам абсолютно бесплатно. Также только при записи через нас, цена на консультацию будет ниже, чем в самой клинике. Это наш маленький подарок для наших посетителей. Будьте здоровы!

Заявка на бесплатный подбор врача
Наш оператор перезвонит вам в течение 10 минут и порекомендует врача

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами

Лучшие врачи-эндокринологи

8.2
рейтинг
Диетолог, Эндокринолог
Стаж 5 год.
Стоимость приема - 1500р.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Специализируется на диагностике и лечении заболеваний эндокринной системы. При работе с лицами, страдающими избыточным весом, в первую очередь ведется поиск главных причин данного состояния и их устранение, далее составляется режим дня и питания с учетом индивидуальных особенностей и последующим сопровождением. В своей практике важное внимание уделяет работе с пациентом, его обучению и разъяснению причин и следствий того или иного нарушения, что способствует более быстрому достижению хороших результатов лечения. Автор 2 статей специализированных изданий.
г. Москва. ул. Александра Солженицына, . Крестьянская застава, Марксистская, Таганская, Таганская
9.2
рейтинг
Эндокринолог
Стаж 35 год.
Стоимость приема - 1400р.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Владеет современными знаниями, опытом работы в клинической эндокринологии. Проводит диагностику и лечение пациентов с заболеваниями щитовидной железы, в том числе онкология, заболеваниями надпочечников, гипофиза, сахарным диабетом, пациентов с избыточной массой тела.
г. Москва. ул. Школьная, . Марксистская, Площадь Ильича, Римская
8.8
рейтинг
Эндокринолог
Стаж 24 год.
Стоимость приема - 1800р.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Занимается диагностикой и лечением заболеваний эндокринной патологии (сахарный диабет, болезни щитовидной железы, остеопороз, надпочечниковая недостаточность и др.).
г. Москва. ул. Воронцовская, . Крестьянская застава, Марксистская, Пролетарская, Таганская, Таганская
9.2
рейтинг
Эндокринолог
Стаж 17 год.
Стоимость приема - 1600р.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Основная специализация - диагностика и лечении заболеваний щитовидной железы, патологии гипофиза и надпочечников, ведение пациентов с сахарным диабетом, подбор и коррекция инсулинотерапии.
г. Москва. ул. Школьная, . Марксистская, Площадь Ильича, Римская

Лучшие клиники эндокринологии

пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 09:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая
Многопрофильный медицинский центр. Осуществляет консультативный и диагностический приём взрослых. Расположен в 10 мин. ходьбы от м. Арбатская. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, ул. Большая Молчановка, д. 32, стр. 1. Арбатская, Арбатская, Баррикадная, Смоленская, Смоленская
пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 09:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая
Многопрофильный медицинский центр. Обследование взрослых. Расположен в 5 мин. ходьбы от м. Цветной Бульвар. Прием происходит по предварительной записи. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, Цветной б-р, д. 30, корп. 2. Проспект мира, Сретенский бульвар, Сухаревская, Трубная, Цветной бульвар
пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 09:00-21:00
Первичная стоимость приёма - высокая
Многопрофильный медицинский центр. Осуществляет консультативный и диагностический приём детей с первых дней жизни. Расположен в 3 мин. ходьбы от м. Таганская. В клинике работают около 40 специалистов по направлениям неврологии, отоларингологии, психологии и т.д. Возможен выезд педиатра на дом. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, ул. Воронцовская, д. 8, стр. 5. Крестьянская застава, Марксистская, Пролетарская, Таганская, Таганская
пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 10:00-18:00
Первичная стоимость приёма - высокая
Многопрофильный медицинский центр предоставляет консультативные и диагностические услуги взрослым. Центр расположен в 3 минутах ходьбы от м. Марксистская и Таганская. Прием проводится по предварительной записи.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
г. Москва, ул. Александра Солженицына, д. 5, стр.1. Крестьянская застава, Марксистская, Таганская, Таганская

Друзья! Если статья была для Вас полезной, поделитесь пожалуйста ей с друзьями или оставьте комментарий.

Ваш комментарий:

ОтменитьДобавить комментарий

Читайте также

Фрукты при диабете 2 типа
Одной из главных составляющих правильного лечения диабета является составление и соблюдение диеты с включением продуктов, содержащих минимальное количество углеводов. Очень важно знать, что есть фрукт...
Таблица продуктов при диабете
 Питание – важный аспект, к которому диабетики не могут относиться халатно. Многие, любимые нами, продукты способны повышать, или наоборот, снижать уровень сахара в крови, тем самым играя б...
Меню питания при диабете 2 типа
 Второй тип сахарного диабета может привести к возникновению таких опасных заболеваний, как инсульт или инфаркт, является провокатором нарушений в системе кровообращения и потери уровня чувствительнос...