Врачи Москвы Клиники Москвы Диагностика
Бесплатно подберем врача
Звоните 8 (499) 519-35-82
Я ищу акушера около метро
АвиамоторнаяАвтозаводскаяАкадемическаяАлександровский садАлексеевскаяАлма-АтинскаяАлтуфьевоАнниноАрбатскаяАрбатскаяАэропортБабушкинскаяБагратионовскаяБаррикаднаяБауманскаяБеговаяБелорусскаяБелорусскаяБеляевоБибиревоБиблиотека им. ЛенинаБитцевский паркБорисовоБоровицкаяБотанический садБратиславскаяБульвар Адмирала УшаковаБульвар Дмитрия ДонскогоБульвар РокоссовскогоБунинская аллеяВаршавскаяВДНХВладыкиноВодный стадионВойковскаяВолгоградский пр-тВолжскаяВолоколамскаяВоробьевы горыВыставочнаяВыхиноДеловой центрДинамоДмитровскаяДобрынинскаяДомодедовскаяДостоевскаяДубровкаЖулебиноЗябликовоИзмайловскаяКалужскаяКантемировскаяКаховскаяКаширскаяКаширскаяКиевскаяКиевскаяКиевскаяКитай-городКитай-городКожуховскаяКоломенскаяКомсомольскаяКомсомольскаяКоньковоКрасногвардейскаяКраснопресненскаяКрасносельскаяКрасные ВоротаКрестьянская заставаКропоткинскаяКрылатскоеКузнецкий мостКузьминкиКунцевскаяКунцевскаяКурскаяКурскаяКутузовскаяЛенинский проспектЛермонтовский проспектЛесопарковаяЛубянкаЛюблиноМарксистскаяМарьина РощаМарьиноМаяковскаяМедведковоМеждународнаяМенделеевскаяМитиноМолодежнаяМякининоНагатинскаяНагорнаяНахимовский проспектНовогиреевоНовокосиноНовокузнецкаяНовослободскаяНовоясеневскаяНовые ЧеремушкиОктябрьскаяОктябрьскаяОктябрьское полеОреховоОтрадноеОхотный рядПавелецкаяПавелецкаяПарк культурыПарк культурыПарк ПобедыПарк ПобедыПартизанскаяПервомайскаяПеровоПетровско-РазумовскаяПечатникиПионерскаяПланернаяПлощадь ИльичаПлощадь РеволюцииПолежаевскаяПолянкаПражскаяПреображенская пл.ПролетарскаяПроспект ВернадскогоПроспект мираПроспект мираПрофсоюзнаяПушкинскаяПятницкое шоссеРечной вокзалРижскаяРимскаяРязанский проспектСавеловскаяСвибловоСевастопольскаяСеменовскаяСерпуховскаяСлавянский бульварСмоленскаяСмоленскаяСоколСокольникиСпартакСпортивнаяСретенский бульварСтрогиноСтуденческаяСухаревскаяСходненскаяТаганскаяТаганскаяТверскаяТеатральнаяТекстильщикиТеплый станТимирязевскаяТретьяковскаяТретьяковскаяТропаревоТрубнаяТульскаяТургеневскаяТушинскаяУл. Академика ЯнгеляУл. СтарокачаловскаяУлица 1905 годаУлица ГорчаковаУлица СкобелевскаяУниверситетФилевский паркФилиФрунзенскаяЦарицыноЦветной бульварЧеркизовскаяЧертановскаяЧеховскаяЧистые прудыЧкаловскаяШаболовскаяШипиловскаяШоссе ЭнтузиастовЩелковскаяЩукинскаяЭлектрозаводскаяЮго-западнаяЮжнаяЯсенево
поиск

Таблица, что можно и что нельзя при диете 5 стол

12465
2
Запись к лучшим врачам-специалистам: 8 (499) 519-35-82
Диабет?

Чтобы сахар в крови пришёл в норму, нужно по утрам натощак съедать одну ложку...

Перейти на сайт

Лучшие врачи по рейтингу
Дельгадо Кармен Доминговна
Эндокринолог
Стаж 39 год.
9,2
рейтинг
Жилина Юлия Валентиновна
Диетолог Эндокринолог
Стаж 21 год.
8,8
рейтинг
Кузнецова Елена Юрьевна
Эндокринолог Диабетолог
Стаж 28 год.
8,8
рейтинг

Еще в советское время начала свое бурное развитие отрасль в медицине: диетология. Один из известных ученых М. Певзнер вывел и доказал не только теоретически, но и на практике уникальную диету, которая называется стол 5.

Данную диету необходимо соблюдать тем людям, которые страдают различными заболеваниями, причиняющими вред печени, желчевыводящим путям, желчному пузырю. Стоит также отметить, что помимо этого она помогает устранить некоторые другие патологические состояния в организме.

Данную диету в некоторых случаях прописывают тем, кто страдает такими заболеваниями, как хронический панкреатит и гепатит (в обостренной форме). В этой статье будет указана таблица.

Кроме того, что снижается нагрузка на желудочно-кишечный тракт, а также ограничивается температурное и биохимическое влияние, если придерживаться полноценного рациона, который включает в себя диета, создаются условия, нормализующие липидный обмен, благоприятно влияющий на всю желчевыделительную систему и главнейший орган, который фильтрует нашу кровь – печень.

Медицинская лечебная диета 5 стол

Терапевтическое, полезное питание назначают в том случае, если у человека не обострились хронические патологии следующих заболеваний:

  • мужчина держится за животгепатит, находящийся на этапе ослабления его симптомов;
  • умеренная функциональная недостаточность печени;
  • желчнокаменное заболевание;
  • хроническая форма холецистита.

Лечить острый панкреатит начинают голодом, длительность которого составляет одни-трое суток. После чего постепенно и медленно в рацион питания вводятся определенные продукты, подвергаемые специальному кулинарному температурному воздействию, согласованному с диетой стола №5. Минимизировать нагрузку на поджелудочную позволяет употребление продуктов, не исключая фрукты и овощи, подвергшихся термической обработке.

Первые правила диеты стола 5

Познер рассказал всю правду о диабете. Диабет уйдет через 10 дней, если по утрам пить...
Читать далее...

Суточной нормой употребления соединений химических элементов при диете стола №5 является:

  • вода (любого вида) полтора-два литра;овощи в холодильнике
  • соль пищевая поваренная шесть-десять грамм (во время обострения панкреатита вначале необходимо отказаться от нее, а затем плавно вводить в питание);
  • углеводы должны содержаться в пище в количестве 300-350 грамм, а простые быстро усваиваемые углеводы 40 грамм;
  • содержание липидов (жиров) необходимо 70-75 грамм, а их растительных аналогов, 25 граммов;
  • белки необходимо получать в количестве 90 грамм, половину из них составляют белки животного происхождения.

Энергетическая ценность меню дня находится в диапазоне от 2100 до 2500 килокалорий. Принимать пищу при диете нужно пять-шесть раз в день.

Диету стол 5 назначают пациентам, страдающим такими патологиями как холецистит, панкреатит, гепатит. Опытные гастроэнтерологи утверждают, что вылечить данные патологии, не соблюдая строгую диету, не получится. Однако соблюдение пятого стола не должно превышать два года.

Диета стол 5. Таблица разрешенных и запрещенных продуктов питания

Наш сервис бесплатно подберет вам лучшего эндокринолога при звонке в наш Единый Центр Записи по телефону 8 (499) 519-35-82. Мы найдем опытного врача поблизости от Вас, а цена будет ниже, чем при обращении в клинику напрямую.

Ни в коем случае нельзя, чтобы в рационе присутствовала жареная пища, нельзя любой продукт, в состав которого входят трудноусваиваемые жиры, а также слишком высокий уровень концентрации пурина и холестерина с высокой плотностью.

Для снижения химической нагрузки на процесс пищеварения, необходимо ограничить поступающие в организм экстрадивные соединения, которые очень сильно стимулируют выработку желудочных соков.

пароваркаВсю пищу нужно при диете готовить в паро- или мультиварке, отваривать либо запекать. Мясо, в особенности жилистое, и различные культуры овощей с грубыми пищевыми волокнами перед готовкой необходимо тщательно протирать.

Очень важно в диете то, какую температуру имеет употребляемая пища. Рекомендуется, чтобы температурный показатель не был ниже двадцати градусов, но и не превышал шестидесяти. Блюдо должно быть не горячим, но и не холодным. Благодаря соблюдению этого правила у человека не будет раздражения слизистой системы желудочно-кишечного тракта. Прием пищи должен происходить дробными порциями через два с половиной либо три часа. Это позволит желудку успевать быстрее переработать те легкие продукты, которые в него попадают.

Немного ниже приведена таблица, что можно и что нельзя в 5 диете.

Таблица с разрешенными и запрещенными продуктами диеты 5 стол.

Продукты которые разрешаются в стол №5.

Что можно употреблять

  • Кисель или компот, приготовленный со свежими либо сушеными сладкими фруктами.
  • Сок из овощей, который не содержит пряности или соль.
  • Слабо заваренные чаи с добавлением обезжиренного молока, меда, варенья (в небольших количествах).
  • Мармеладные изделия.
  • Пастила.
  • Зефирки.
  • Любые виды муссов и желе.
  • Пшеничные хлебобулочные изделия можно только те, которые были изготовлены за день до употребления либо слегка подсушенные.
  • Суп из овощей (любых).
  • Любые виды молочных продуктов с минимальным содержанием жиров;
  • Употребление гречневой, рисовой, пшеничной и овсяной каш в слизистом разваренном виде.
  • Диетические виды мяса.
  • Рыбы нежирных видов.
  • Овощи, которые прошли кулинарную обработку и были протерты, исключая запрещенные, с высоким содержанием крахмала.
  • Яйцо (одно в сутки). Из него можно приготовить омлет на пару либо сварить.
  • Некоторые виды жиров: растительное масло, сливочное без соли.
  • Сладкие фрукты (груши, яблоки) в запеченном состоянии.
  • Курагу, изюм и чернослив в виде сухофруктов.
Продукты которые запрещаются.
  • Любая алкогольная продукция.
  • Нельзя черный кофе.
  • Лимонад или газированная вода, энергетические напитки, любые квасы.
  • Нельзя кислые и горячие блюда.
  • Все разновидности грибов.
  • Бобовые культуры.
  • Перловка, пшеничная и кукурузная крупы.
  • Жирные виды мяса и рыбы.
  • Кулинарные жиры: бараний и говяжий.
  • Любые культуры овощей и зелени с повышенной остротой и кислотой.
  • Любая консервация.
  • Нельзя копчености.
  • Нельзя яйца вкрутую.
  • Любые майонезы, томатные пасты и кетчупы.
  • Сдобная выпечка, шоколадная продукция.

Многие люди, которым назначили диету, задаются вопросом можно ли при столе №5 пельмени? При этой диете разрешается употребление пельменей, в состав которых входит телятина либо куриное мясо.

Пример рациона питания при диете 5 стола

Проблемы с уровнем сахара со временем могут привести к целому букету заболеваний, таких как проблемы со зрением, состоянием кожи и волос, появлению язв, гангрены и даже раковых опухолей! Люди, наученные горьким опытом для нормализации уровня сахара пользуются...
Читать далее...

Все разнообразие блюд, разрешенных при этой диете довольно сытное и вкусное.

Ниже будет приведен пример рациона питания для людей, у которых имеется назначение данной лечебной диеты.

овощи

Утренний прием пищи: небольшое количество геркулесовой каши, готовящейся из двух столовых ложек хлопьев, в которую добавляется сливочное масло в количестве половины десертной ложечки. Омлет из одного яйца приготовленный на пару, отвар из сушеных ягод.

Второй завтрак диеты: натертая морковка с сахаром (в небольшом количестве).

Обеденный прием пищи включает в себя: суп из перетертых овощей с рисом, вареная нежирная индейка (не больше 100 грамм). Немного натертой свеклы и напиток с сухими сливами и грушами.

Перекус: состоит из ста граммов творога совсем нежирного и одного запеченного яблока.

Вечерний прием пищи при диете стол 5: состоит из хека, приготовленного на пару, капусты либо кабачков, чая из облепихи либо фруктов.

Администрация портала категорически не рекомендует заниматься самолечением и при первых симптомах болезни советует обращаться к врачу. На нашем портале представлены лучшие врачи-специалисты, к которым можно записаться онлайн или по телефону. Вы можете выбрать подходящего врача сами или мы подберем его Вам абсолютно бесплатно. Также только при записи через нас, цена на консультацию будет ниже, чем в самой клинике. Это наш маленький подарок для наших посетителей. Будьте здоровы!

Заявка на бесплатный подбор врача
Наш оператор перезвонит вам в течение 10 минут и порекомендует врача

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами

Лучшие врачи-эндокринологи

Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Добавить к сравнению
8.2
рейтинг
Эндокринолог
Стаж 14 год.
Стоимость приема - 2100р.
1890р. только на medportal.net!
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Проводит диагностику и лечение сахарного диабета 1-го и 2-го типов, остеопороза, гипогонадизма, ожирения, заболеваний щитовидной железы, надпочечников, гипофиза. Член российской ассоциации эндокринологов. Принимал участие в клинических исследованиях.
г. Москва, Цветной б-р, д. 30, корп. 2. Сухаревская, Трубная
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Добавить к сравнению
8.8
рейтинг
Эндокринолог
Стаж 29 год.
Стоимость приема - 1800р.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Занимается лечением следующих заболеваний: диффузный токсический зоб, аутоиммунный тиреоидит, гипертиреоз, тиреотоксикоз, узловые изменения, сахарный диабет, заболевания надпочечников, остеопороз, патологии гипоталамо-гипофизарной системы, избыточный вес и его коррекция. Составляет индивидуальную диету при ожирении, сахарном диабете, метаболическом синдроме и другой эндокринологической патологии.
г. Москва, ул. Ярцевская, д. 8. Молодежная
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Добавить к сравнению
9.2
рейтинг
Диетолог, Эндокринолог
Стаж 20 год.
Стоимость приема - 2100р.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Проводит амбулаторный прием и ведение больных с эндокринной патологией, назначение рациона питания, назначение индивидуальных диет, ведение больных с сахарным диабетом, ведение больных с заболеваниями щитовидной железы, ведение больных с заболеваниями надпочечников. Большое опыт ведение Школы для больных сахарным диабетом. В клинике МедЦентрСервис стоимость назначения лечения оплачивается отдельно!
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Добавить к сравнению
8.4
рейтинг
Диетолог, Эндокринолог
Стаж 5 год.
Стоимость приема - 1800р.
Запись на приём
или по телефону
8 (499) 519-35-82
Врач-эндокринолог занимается вопросами диагностики и лечения различных эндокринных заболеваний. Владеет навыком проведения суточного мониторования глюкозы (CGMS), биоимпедансометрии.
г. Москва, Старопетровский проезд, д. 7А, стр. 22. Войковская, Балтийская


Лучшие клиники эндокринологии

пн-пт: 09:00-21:00 сб-вс: 09:00-21:00
Первичная стоимость приёма - высокая

Запись по телефону 8 (499) 519-35-82

Многопрофильный медицинский центр. Обследование взрослых. Расположен в 10 мин. ходьбы от м. Белорусская. Прием происходит по предварительной записи.
Запись на приём
г. Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д. 29, 3 этаж. Белорусская, Белорусская, Маяковская, Менделеевская, Новослободская
пн-пт: 08:00-21:00 сб-вс: 08:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая

Запись по телефону 8 (499) 519-35-82

Многопрофильный медицинский центр. Обследование взрослых. Расположен в 5 мин. ходьбы от м. Цветной Бульвар. Проводит широкий спектр диагностических исследований: все виды УЗИ, суточное мониторирование АД+ЭКГ, суточное ЭКГ мониторирование (по Холтеру), ДС (дуплексное сканирование), 3D УЗИ, 4D УЗИ, гастроскопию, рентген, ЭКГ, ЭКГ-пробы с дозированной физической нагрузкой (велоэргометрия или тредмил-тест), спирометрию, колоноскопию, ректороманоскопию, цистоскопию, ЭФГДС и другие. Прием происходит по предварительной записи. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00
Запись на приём
г. Москва, Цветной б-р, д. 30, корп. 2. Цветной бульвар, Трубная, Сухаревская, Сретенский бульвар, Проспект мира
пн-пт: 08:00-21:00 сб-вс: 08:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая

Запись по телефону 8 (499) 519-35-82

Многопрофильный медицинский центр. Осуществляет консультативный и диагностический приём взрослых. Расположен в 10 мин. ходьбы от м. Арбатская. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00.
Запись на приём
г. Москва, ул. Большая Молчановка, д. 32, стр. 1. Смоленская, Арбатская, Арбатская, Смоленская, Баррикадная
пн-пт: 08:00-21:00 сб-вс: 08:00-21:00
Первичная стоимость приёма - низкая

Запись по телефону 8 (499) 519-35-82

Многопрофильный медицинский центр. Обследование взрослых. Расположен в 7 мин. ходьбы от м. Таганская. Прием происходит по предварительной записи. Запись на прием работает с 8:00 до 23:00.
Запись на приём
г. Москва, ул. Воронцовская, д. 8, стр. 6. Марксистская, Таганская, Таганская, Крестьянская застава, Пролетарская

Друзья! Если статья была для Вас полезной, поделитесь пожалуйста ей с друзьями или оставьте комментарий.

Ваш комментарий:

- -3 +
Лидия 09.01.2017 в 18:35 # Ответить
У Вас в таблице разрешается пшеничная каша, но ниже запрещается пшеничная крупа. Для меня это не понятно.
- 0 +
Долсе 10.01.2018 в 19:06 # Ответить
можно ли пельмени?

ОтменитьДобавить комментарий

Читайте также

Что лечит дерматология
Что такое дерматология Область знаний дерматологического раздела медицины включает в себя кожный покров человека, а также все заболевания связанные с ним и относящимися сюда также волосами и ногтям...
Диета при диализе почек
Почечная недостаточность относится к тем заболеваниям, при которых токсические вещества и продукты обмена не могут полностью выводиться из человеческого организма. К счастью, решить эту проблему можно...
Диета при хроническом панкреатите
Панкреатит – нередкое явление среди взрослого населения нашей страны. Причинами данной патологии принято считать чрезмерное увлечение вредной и тяжелой пищей, а также систематическое употреблени...
Диета и лечение сахарного диабета 2 типа
В медицине существует ряд приобретенных хронических заболеваний, при которых организму человеку требуется постоянная разноплановая поддержка, заключающаяся в специфическом лечении, соблюдении диет, из...